Dulces, dulce de azúcar, melcocha del chocolate, con nueces, preparado por receta es un tipo de dulces. Los nutrientes más importantes en Dulces, dulce de azúcar, melcocha del chocolate, con nueces, preparado por receta se enumeran a continuación.
Agua
|
7.12 g
|
7.12
|
g
|
7.12%
|
La energía (calorías)
|
474 kcal
|
474
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1982 kJ
|
1982
|
kJ
|
|
Proteína
|
3.24 g
|
3.24
|
g
|
3.24%
|
lípido total (grasa)
|
21.11 g
|
21.11
|
g
|
21.11%
|
Ceniza
|
0.84 g
|
0.84
|
g
|
0.84%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
67.69 g
|
67.69
|
g
|
67.69%
|
Fibra, dietética total
|
2.1 g
|
2.1
|
g
|
2.1%
|
Calcio, Ca
|
49 mg
|
49
|
mg
|
0.05%
|
Hierro, Fe
|
1.11 mg
|
1.11
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
46 mg
|
46
|
mg
|
0.05%
|
El fósforo, P
|
88 mg
|
88
|
mg
|
0.09%
|
Potasio, K
|
170 mg
|
170
|
mg
|
0.17%
|
Sodio, Na
|
79 mg
|
79
|
mg
|
0.08%
|
Zinc, Zn
|
0.76 mg
|
0.76
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.319 mg
|
0.319
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.47 mg
|
0.47
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
2.3 µg
|
2.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
tiamina
|
0.042 mg
|
0.042
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.082 mg
|
0.082
|
mg
|
|
La niacina
|
0.232 mg
|
0.232
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.156 mg
|
0.156
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.054 mg
|
0.054
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.03 µg
|
0.03
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
68 µg
|
68
|
µg
|
|
retinol
|
68 µg
|
68
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
228 IU
|
228
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.59 mg
|
0.59
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.4 µg
|
2.4
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
10.378 g
|
10.378
|
g
|
10.38%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.315 g
|
0.315
|
g
|
0.32%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.198 g
|
0.198
|
g
|
0.20%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.114 g
|
0.114
|
g
|
0.11%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.242 g
|
0.242
|
g
|
0.24%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.253 g
|
0.253
|
g
|
0.25%
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.765 g
|
0.765
|
g
|
0.76%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.492 g
|
4.492
|
g
|
4.49%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.801 g
|
3.801
|
g
|
3.80%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
0.09%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.506 g
|
5.506
|
g
|
5.51%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.123 g
|
0.123
|
g
|
0.12%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
0.09%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
5.355 g
|
5.355
|
g
|
5.36%
|
18: 1 cis
|
1.539 g
|
1.539
|
g
|
1.54%
|
18: 1 trans
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
0.27%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.081 g
|
4.081
|
g
|
4.08%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.349 g
|
3.349
|
g
|
3.35%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.196 g
|
0.196
|
g
|
0.20%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 2 i (mezcla de isómeros)
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.732 g
|
0.732
|
g
|
0.73%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.297 g
|
0.297
|
g
|
0.30%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
0.27%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
Colesterol
|
23 mg
|
23
|
mg
|
0.02%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
teobromina
|
129 mg
|
129
|
mg
|
0.13%
|